Die anhaltende Hitze und Trockenheit macht der Landwirtschaft stark zu schaffen. Nun werden neue Strategien entwickelt: Mit gezieltem...

Im ökologischen Landbau steht das Vorbeugen im Vordergrund, nicht die Bekämpfung von Schaderregern. Standort- und Sortenwahl,...

Die kleinen behaarten Insekten sind unentbehrlich für das Ökosystem. Um die Bienen zu schützen, auf den Rückgang der weltweiten...

Es gibt eine Vielzahl an Gründen die dafür sprechen, saisonale und regionale Produkte zu essen. Zum einen helfen sie, die Umwelt zu...

Erfahre hier, was Spargel so gesund macht. Denn das Frühlingsgemüse ist nicht nur aus kulinarischer Sicht ein Highlight – es enthält auch...

Mit der Bodenbearbeitung wird eine entscheidende Grundlage für das pflanzliche Wachstum gelegt. Da im Ökolandbau durch den Ausschluss von...