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Neue Strategien gegen Trockenheit

Die anhaltende Hitze und Trockenheit macht der Landwirtschaft stark zu schaffen. Nun werden neue Strategien entwickelt: Mit gezieltem...

Vorbeugende Maßnahmen des ökologischen Pflanzenschutzes

Im ökologischen Landbau steht das Vorbeugen im Vordergrund, nicht die Bekämpfung von Schaderregern. Standort- und Sortenwahl,...

Warum sind Bienen so wichtig ?

Die kleinen behaarten Insekten sind unentbehrlich für das Ökosystem. Um die Bienen zu schützen, auf den Rückgang der weltweiten...

Warum saisonale Lebensmittel besser sind

Es gibt eine Vielzahl an Gründen die dafür sprechen, saisonale und regionale Produkte zu essen. Zum einen helfen sie, die Umwelt zu...

Warum Spargel gesund ist: Nährstoffe, Wirkung und Wissenswertes

Erfahre hier, was Spargel so gesund macht. Denn das Frühlingsgemüse ist nicht nur aus kulinarischer Sicht ein Highlight – es enthält auch...

Zielkonforme Bodenbearbeitung

Mit der Bodenbearbeitung wird eine entscheidende Grundlage für das pflanzliche Wachstum gelegt. Da im Ökolandbau durch den Ausschluss von...